Aktualności

Jak grillować aby pozostać fit?

2017-04-27
Jaką dietę należy zastosować, aby być zdrowym i szczupłym bez rezygnowania z największej przyjemności kulinarnej sezonu letniego – pysznego grilla? Pozostanie fit bywa problematyczne, gdy na grillu królują czerwone mięsa, kiełbasy i inne kaloryczne potrawy, a ich zapach kusi do napychania się po brzegi żołądka. Aby tego dokonać, warto zapamiętać kilka istotnych wskazówek dotyczących składu potraw, porcji oraz metod grillowania. Być może nowe dania i zdrowszy grill przekonają także rodzinę i znajomych?

Majówka 2017 – jak spędzić

2017-04-20
Długi weekend majowy to świetna okazja na odpoczynek od codzienności i kolejny przedsmak okresu wakacyjnego. W jaki sposób najlepiej spędzić ten czas, aby umysł i ciało wypoczęły przed powrotem do rutyny? Majówka w tym roku trwa aż pięć dni, zatem warto z wyprzedzeniem przygotować pomysły na relaks ze znajomymi. Pogoda na długi weekend majowy nie jest pewna, jednak nie powinniśmy spodziewać się nagłego pogorszenia. Warto zrobić listę dobrych propozycji na spędzenie czasu, która nie zawiedzie bez względu na warunki meteorologiczne.

Gdzie wolno grillować?

2017-04-13
Zbliżająca się majówka to wspaniała okazja na rozpalenie grilla i spożywanie pysznych potraw w gronie bliskich osób. Lato kusi do grillowania w plenerze, przydomowym ogródku, a niektórych rozleniwia do tego stopnia, iż wpadają na pomysł przyrządzania potraw na balkonie. Gdzie zatem można, a gdzie nie można robić grilla?
Przy wyborze miejsca grillowania trzeba mieć na uwadze zarówno przepisy przeciwpożarowe, jak i dobre stosunki z sąsiadami, którzy niekoniecznie mają ochotę zostać uwędzeni na własnym balkonie. Mimo dosyć liberalnego stosunku kodeksu karnego nawet do najbardziej rozbestwionych grillowiczów, warto pamiętać o uprawnieniach funkcjonariuszy Straży Pożarnej i znać regulamin swojej spółdzielni mieszkaniowej lub rodzinnych ogródków działkowych.

Od czego rozpocząć sezon grillowy?

2017-04-06
Początek sezonu grillowego to nie tylko przyjemność – to także nie lada wyzwanie! Nim na dobre zrobi się ciepło, należy poczynić odpowiednie przygotowania, by móc zaprosić znajomych oraz grillować w gronie rodzinnym. Rozpoczęcie sezonu grillowego to świetna okazja na reorganizację oraz posprzątanie stanowiska grillowego i przestrzeni jadalnej. Najważniejsze jest jednak wyczyszczenie sprzętu kulinarnego, a także dokładne sprawdzenie miejsca paleniska pod kątem bezpieczeństwa i higieny. Warto zainwestować czas w przejrzenie akcesoriów i dokładne oględziny grilla.
 

Jak poprawnie usmażyć stek?

2017-02-28

Przygotowanie wyśmienitego steku jest dość proste, jednak wielu miłośników wołowiny obawia się samodzielnie przyrządzać ją na patelni. Aby stek cieszył wszystkie zmysły, stopień obróbki cieplnej powinien odpowiadać preferencjom osoby, na której talerzu wyląduje. Warto nauczyć się sztuki smażenia doskonałych steków, bowiem poprawne przyrządzenie ich samemu to gwarancja dobrego smaku i oszczędności. Aby za każdym razem uzyskać mięso wysmażone idealnie na nasze potrzeby, wystarczy pamiętać o kilku ważnych rzeczach. 

Grille betonowe - podstawowe informacje, które trzeba znać

2017-02-23

Grillowanie na świeżym powietrzu to przyjemność, która towarzyszy nam od wiosny do jesieni każdego roku. Długie wspólne wieczory przy skwierczących na ruszcie potrawach i niezapomniany smak, który można uzyskać wyłącznie na grillu to wyjątkowe wspomnienia, dlatego należy zadbać o to, by były jak najpiękniejsze. Grille betonowe to świetny wybór, ponieważ są bezpieczne, odporne na uszkodzenia i proste w użytkowaniu, zaś w ofercie występują w rozmaitych wzorach i rozmiarach. Wybór odpowiedniego modelu pozwoli na uzupełnienie architektury ogrodu i tarasu. Grill betonowy wyposażony jest w pojemny i wygodny ruszt, a także długo podtrzymuje temperaturę, co czyni go najlepszym rozwiązaniem na długie biesiady w dużym gronie osób. Jak zatem wybrać odpowiedni model i czym się kierować podczas planowania zakupu? 

Garnek rzymski - jak prawidłowo użytkować?

2017-02-03
Garnek rzymski najwięcej zwolenników ma wśród miłośników kuchni lekkiej i beztłuszczowej. Jego zalety są dopiero odkrywane przez polskich użytkowników – wiele osób słyszało o tym wyjątkowym naczyniu. Jednak nie wszyscy są świadomi jak prawidłowo z niego korzystać. Wbrew pozorom garnek rzymski nie jest szczególnie skomplikowany w użytkowaniu, a przyrządzenie w nim mięs, warzyw czy wypieków pozwala uzyskiwać naprawdę imponujące efekty. Co zatem warto wiedzieć o użytkowaniu garnka rzymskiego?

Co zrobić w kociołku węgierskim?

2017-02-01
Kociołek węgierski to w naszych warunkach dość egzotyczna metoda gotowania, która jednak z roku na rok zyskuje coraz większą popularność – głównie z racji tego, że węgierska kuchnia jest bardzo smaczna, a przy tym niezbyt pracochłonna. Naprawdę warto złamać trochę utarte schematy i spróbować skorzystać z węgierskiego kociołka – co jednak można w nim najlepiej przygotować?

System GBS - jak działa?

2017-01-28
W motoryzacji i elektronice tajemnicze skróty to nic nowego – każdy przywyknął już do tego, że nowoczesne urządzenia wyposażone są w ABS, GPS, ESP, i tak dalej. Czym jednak jest system GBS, który rewolucjonizuje sztukę grillowania? Sprawdźmy, co kryje się za tym skrótem i przyjrzymy się zasadzie działania tego interesującego systemu.

Jakie rodzaje drewna do wędzenia jakich mięs?

2017-01-26

Dobór odpowiedniego drewna do wędzenia ma ogromne znaczenie dla efektu końcowego – koloru, aromatu i smaku przygotowywanych mięs. Niektóre gatunki drewna lepiej sprawdzają się przy wędzeniu drobiu, inne nadają wołowinie szlachetnego charakteru – jak jednak wybrać ten najlepszy rodzaj? W Polsce do wędzenia używa się pozbawionego kory drewna z drzew liściastych oraz zrębków drzew owocowych – jakiego efektu możemy spodziewać się po konkretnych gatunkach?

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel