+48 601 086 983 Godziny otwarcia: pon-pt 10:00- 18:00, sob 10:00- 14:00

Wędzarnia eklektyczna Borniak BBDS-70 Smoker INOX ze stali nierdzewnej (cyfrowa)

  • Nierdzewny Smoker BBDS-70 dzięki ulepszonej konstrukcji pozwala na uzyskanie wyższej temperatury i przygotowanie barbecue w dymie! Seria Cyfrowa (Digital) to wędzarnie z elektronicznym panelem sterowania, który idealnie utrzymuje zadaną temperaturę wewnąt
Wędzarnia eklektyczna Borniak BBDS-70 Smoker INOX ze stali nierdzewnej (cyfrowa)
Wędzarnia eklektyczna Borniak BBDS-70 Smoker INOX ze stali nierdzewnej (cyfrowa)
Wędzarnia eklektyczna Borniak BBDS-70 Smoker INOX ze stali nierdzewnej (cyfrowa)
Kod produktu: BBDS-70
4 299,00 zł
/ szt.
ZOBACZ TEN PRODUKT NA ŻYWO, sprawdż gdzie jesteśmy

Rozważasz zakup wędzarni Borniak? Masz wątpliwości? Kliknij TUTAJ, a znajdziesz odpowiedzi na najczęściej zadawane przez Klientów pytania.

 

Smoker BBDC-70 za sprawą ulepszonej konstrukcji potrafi rozgrzać się do wyższej temperatury niż tradycyjna wędzarnia. Dzięki temu, prócz pysznych wędzonek, możesz przyrządzić w nim smaczne barbecue w dymie. Jest to idealne urządzenie dla osób, które swój repertuar potraw chciałyby uzupełnić o amerykańskie barbecue. Aromatyczne żeberka, szarpana wieprzowina albo briskiety? Nic prostszego. Dzięki smokerowi firmy Borniak nakarmisz nimi całą rodzinę i gości.

 

Smoker posiada wszystko, czym powinna szczycić się profesjonalna wędzarnia. Konstrukcja ze stali nierdzewnej charakteryzuje się wytrzymałością, a także zapewnia procesowi dymienia odpowiednią wydajność. Wszystko przy minimalnym zaangażowaniu z Twojej strony, które sprowadza się do umieszczenia produktów w szafie wędzarniczej, wsypania zrębków do zasobnika generatora dymu, wciśnięcia przełącznika i czekania, aż wędliny lub barbecue będą gotowe!

Smoker o pojemności 70 litrów pomieści jednorazowo 10 kg mięsa lub 8 kg kiełbasy.   

Żywność możesz rozwiesić na hakach, które znajdziesz w wyposażeniu wędzarni. Możesz też ułożyć ją na specjalnych półkach. 70-litrowy smoker posiada uchwyty pozwalające na zamontowanie 6 półek.

 

 

Za wypełnienie komory dymem odpowiada specjalna grzałka, która spala zrębki wędzarnicze w taki sposób, by nie emitowały płomienia, co zapobiega osmoleniu żywności. Jednorazowe wypełnienie zasobnika zrębkami wystarcza nawet na 8 godzin ciągłego dymienia.

Generator dymu

Do odprowadzania popiołu służy specjalna miska ze stali nierdzewnej.

Cyfrowy termostat utrzyma stałą temperaturę wewnątrz komory z wyjątkową dokładnością. Specjalny algorytm będzie sterował pracą grzejnika w taki sposób, by utrzymać niezmienną wartość termiczną przez cały czas wędzenia. Przy przyrządzaniu barbecue można rozgrzać smoker do temperatury 150 stopni. Tradycyjne wędzarnie firmy Borniak osiągają temperaturę 120 stopni.

Szyber wewnątrz komina pozwoli na wyregulowanie gęstości dymu w komorze w zależności od przepisu, z jakiego korzystamy


Zaś umieszczony pod kominem ociekacz zbierze osad, by nie zabrudził potraw.

Wytapiany w trakcie dymienia tłuszcz będzie skapywał na specjalnej konstrukcji okapnik, który ochroni przed nim urządzenia grzewcze.

Blacha ze stali nierdzewnej użyta do konstrukcji wędzarni jest neutralna dla zdrowia i odporna na temperaturę. Nie przywiera do niej osad ani nie zagraża korozja, w związku z czym przygotowywanie żywności w BBDS-70 jest całkowicie bezpieczne, a czyszczenie smokera po pracy - bardzo łatwe.

Przed czynnikami zewnętrznymi chronią żywność magnetyczne drzwiczki z uszczelką. Dzięki nim nic nie zakłóci procesu dymienia.

 

W skład wyposażenia wędzarni wchodzą:

1.  Szafa wędzarnicza  1 szt.
2.  Generator dymu 1 szt.
3. Zrębki wędzarnicze 2L 5 szt.
4. Kije wędzarnicze 3 szt.
5. Misa ociekowa 1 szt.
6. Regulowane nóżki 4 szt.
7. Miseczki na wodę 2 szt.
8. Uchwyty do przenoszenia 2 szt.
9. Uchwyt do drzwi 1 szt.
10. Kominek z szybrem 1 szt.
11. Pokrywka na generator dymu 1 szt.
12. Ociekacz 1 szt.
13. Kable zasilające 2 szt.
14. Haki podwójne 5 szt.
15. Haki S 5 szt.
16. Ruszt 1 szt.
17. Cyfrowy panel sterowania 1 szt.
18. Przewód przedłużający GD 1 szt.
19. Przyprawa Magic Dust 1 szt.
20. Misa BBQ 1 szt.

 

 


Sterowanie

Cyfrowe (PID)

Pojemność komory

70L

Ilość półek

6

Maksymalny wsad

10kg

Maksymalna temperatura

150°C

Średnica komina

80mm

Materiał

Stal nierdzewna

Napięcie znamionowe

230V

Moc

1115W

Moc grzałki komory

1000W

Bezpiecznik komory

6A

Bezpiecznik generatora

1.25A

Wymiary zewnętrzne (Długość x Szerokość x Wysokość)

400mm x 540mm x 1040mm

Wymiary zewnętrzne z generatorem (Długość x Szerokość x Wysokość)

400mm x 625mm x 1040mm

Wymiary wewnętrzne (Długość x Szerokość x Wysokość)

350mm x 440mm x 820mm

Wymiary komory (Długość x Szerokość x Wysokość)

300mm x 400mm x 580mm

Waga

26 kg

Gwarancja

24 miesiące


W skład podstawowego zestawu wędzarni wchodzi:

 

  • Szafa wędzarnicza 
  • Generator Dymu GD-01
  • Zrębek wędzarniczych 10L ( co wystarczy na ok. 9 wędzeń - około 40h)
  • Poprzeczki do zawieszania 3x
  • Misa odgrodowa (ociekacz)
  • Regulowane nóżki 4x
  • Uchwyty do przenoszenia 2x
  • Miseczki na wodę 2x

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Parametry techniczne:
Parametry
Pojemność komory w litrach:
70
Ilość wsadu:
10 kg
Moc grzałki głównej:
1000W
Moc grzałki generatora:
110W
Wymiary komory w centymetrach:
30x40x58
Wysokość szafy:
104 cm
Szerokość szafy:
63 cm
Głębokość szafy:
40 cm
Waga:
26 kg
Waga z opakowaniem:
30 kg
Maksymalna temperatura:
150°C (BBQ)
Wymiary opakowania:
52x42x90 cm
Masz pytanie?Jako specjaliści odpowiemy na Twoje pytania, pomożemy wybrać odpowiedni sprzęt i akcesoria oraz zapoznamy Cię z grillowymi nowinkami
ZADZWOŃ DO NASTomek: 601086983Joanna: 532872118lub
Napisz do nas
Zapytaj o produkt

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane
Opinie naszych klientów
5.00
Liczba wystawionych opinii: 2
5
2
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
2022-07-31
Polecam
Pawel, Dobroszyce
Czy opinia była pomocna? Tak0 Nie0
5/5
2021-04-06
Świetny sprzęt do przygotowania wędzonek i BBQ w warunkach domowych.
Krzysztof, Łódź
Czy opinia była pomocna? Tak0 Nie0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Poradnik

2021-08-05

Rodzaje wędzarni

Rodzaje wędzarni
Podobnie, jak w przypadku innych urządzeń, rynek wędzarni oferuje ogromną ilość modeli, które różnią się technologią procesu wędzenia. Przed dokonaniem wyboru warto poznać wady i zalety każdego typu wędzarni.
2021-07-15

Wędzarnie Borniak - pytania i odpowiedzi

Wędzarnie Borniak - pytania i odpowiedzi
Odpowiadamy na pytania najczęściej zadawane przez klientów rozważających zakup wędzarni.
Zaufane Opinie IdoSell
4.85 / 5.00 1463 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2022-08-16
Zdecydowanie polecam i z pewnością nie raz skorzystam z oferty sklepu.
2022-07-31
Polecam
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel