Zrębki wędzarnicze, drewno do wędzenia 1-3mm - Śliwa 1kg

Opis:

Zrębki nadają doskonały kolor wędzonym wędlinom. Mogą być stosowane zarówno do wędzenia w warunkach domowych jak i do grillowania. Produkt wytworzony z wyselekcjonowanego, wolnego od zanieczyszczeń drewna. Zrębki charakteryzują się wysoką wydajnością i bardzo dobrym spalaniem, oferując jednocześnie wysoką jakość dymu do wędzenia. Znacznie skracają czas wędzenia i dzięki temu zmniejszają do minimum straty związane z ubytkiem masy wędzonych wyrobów.

ŚLIWA - nadaje lekki owocowy zapach, delikatną słodycz oraz piękny połysk. Jest idealna do wędzenia wieprzowiny. Kiełbasa, żeberka, boczki, golonki, lub polędwiczki wieprzowe nabierają w jej dymie niepowtarzalnego smaku.

- waga: 1 kg

- Granulacja to ok 1-3mm

Sprawdź jak dobrać odpowiednie wiórki.... klik...