Informacje o produkcie

Brykiety Bradleya - Klon

  • Dym nadaje wędzonkom łagodny i lekko słodki smak, oraz złocistożółty kolor. Polecany do wędzenia ryb i wołowiny.

Kliknij na zdjęcie, aby je powiększyć

Brykiety Bradleya - Klon
Producent: Bradley Smoker
Kod produktu: BTMP48
status_icon
Bardzo dużo
Wysyłka w 2 dni
Koszt od 19,00 zł
95.00 / 1szt.
PEŁEN OPIS

Sekretem wędzarni Bradleya są brykiety - Bradley Bisquettes. Aby wyprodukować brykiety, zrębki drewna liściastego są ze sobą sprasowane w kontrolowanej wartości ciśnienia i gęstości. Aromat dymu zależy od odmiany drzewa z ktorego pochodzą zrębki.

  • Olcha i klon dają bogaty i wyraźny smak powszechnie stosowane z szynek, boczków i owocow morza.
  • Wyraźny aromat Mesquite i Hickory są powszechnie stosowane do mięsa wołowego i produktow.
  • Jabłoń i wiśnia nadają słodszy, łagodniejszy smak dymu, powszechnie używane do drobiu i dziczyzny.

 

Wędzarnia Bradley spala każdy brykiet co 20 minut produkując czysty dym z pięknym aromatem. Po spaleniu podajnik podaje następny brykiet a spalony usuwany jest do miski z wodą. Cykl powtarza się, aż do rozładowania podajnika.

Wędząc w tradycyjnych wędzarniach aromat wytwarza się w pierwszych minutach wędzenia, poźniej osiąga wysoką temperaturę i zaczynają wytwarzać się gazy powstałe przy spalaniu kwasów i żywic - zakłócając smak i zdrowotność produktow. W przypadku brykietow Bradleya jest to wyeliminowane.

Dym wytworzony ze spalania brykietow jest 4 razy czystszy od dymu powstałego z świeżego drewna.

Koszt wędzenia to około 3,2 PLN na godzinę,

Smaki: Olcha, Jabłoń, Hikory, Klon, Jadłoszyn, Dąb, Specjalny Smak

 

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel