Wędzarnia WD-S / czarna

Opis:

Wędzarnia Domowa (WD) jest produktem wolnostojącym przeznaczonym wyłącznie do użytku zewnętrznego. Wędzarnia posiada specjalnie zaprojektowaną podstawę o powiększonej powierzchni która zwiększa stabilność i zapobiega wywracaniu się. Wędzarnia podzielona jest na dwie zasadnicze części. Część pierwsza „PALENISKO” znajduje się w dolnej komorze w której umieszczamy materiał palny. Palenisko posiada koryto ułatwiające oczyszczanie paleniska z popiołu. Część druga jest komorą roboczą wędzarniczą. Komora ta wyposażona jest w zawiesia do mocowania haków na których wieszamy przygotowane produkty spożywcze przeznaczone do wędzenia. Na spodzie części roboczej znajduje się przepustnica (blacha z otworami) która zapobiega przedostawaniu się płomieni z paleniska do części wędzarniczej. Z lewej strony WD przy ujściu komina jest zamontowany termometr do pomiaru temperatury wędzenia. Obydwie części WD zamykane są drzwiczkami. W górnej części WD zwanej częścią kominową znajduję się regulator ujścia dymu.

Wymiary:

- wysokość: 160 cm
- szerokość: 37cm
- długość: 37cm

Rodzaj materiału:

Blacha czarna grubości 1,5mm lakierowana proszkowo w kolorze czarnym z zewnątrz.

Waga: 50kg

W skład zestawu wchodzą: termometr, haki, siatka do wędzenia na leżąco, pojemnik na drewno i trociny, rozpraszacz dymu