Zrębki wędzarnicze 1-3 mm OLCHA - BUK - 1kg - ALDER-BEECH SPECIAL - KL-02

Zrębki wędzarnicze 1-3 mm OLCHA - BUK - 1kg - ALDER-BEECH SPECIAL - KL-02

Opis:

Zrębki nadają doskonały kolor wędzonym wędlinom. Mogą być stosowane zarówno do wędzenia w warunkach domowych jak i do grillowania. Produkt wytworzony z wyselekcjonowanego, wolnego od zanieczyszczeń drewna. Zrębki charakteryzują się wysoką wydajnością i bardzo dobrym spalaniem, oferując jednocześnie wysoką jakość dymu do wędzenia. Znacznie skracają czas wędzenia i dzięki temu zmniejszają do minimum straty związane z ubytkiem masy wędzonych wyrobów.

Buk – zabarwienie złocistożółte, zalecany szczególnie do wędzenia wieprzowiny i ryb.

Olcha – bardzo popularne drewno do wędzenia, kolor od ciemnożółtego do brązowego, doskonale nadaje się do wędzenia wszystkich rodzajów mięs i ryb.

- waga: 1 kg

- Granulacja to ok 1-3mm

Sprawdź jak dobrać odpowiednie wiórki.... klik...