Domowe wędliny tradycyjne i myśliwskie oraz wędzenie ryb - wydawnictwo Olesiejuk - 9788382167061

Opis:

Nie wiesz jaki prezent sprawić swoim najbliższym? A może chcesz stać się mistrzem masarstwa a wędzenie jest Twoją pasją? Jeżeli odpowiedziałeś twierdząco na jakieś pytanie to ta książka jest stworzona dla Ciebie. Przepiękna oprawa, nietuzinkowe zdjęcia - dzięki temu książka ta jest wyjątkowa i będzie unikatowym uzupełnieniem Twojej kulinarnej biblioteczki. Na rynku znajduje się wiele książek na temat wędzenia zawierające przeróżne przepisy i wskazówki o sposobach wędzenia oraz przyrządzania wyrobów wędzarniczych, jednak wszystkie te informacje odnajdziesz właśnie w tej jednej książce! Jest to ABC domowego wyrobu wędlin!

Autor książki podpowiada jak przygotować swój warsztat pracy domowego masarza, jakie mięso wybrać oraz w jaki sposób przygotować. Znajdziesz tutaj wiele cennych rad jak wędzić oraz czym wędzić a także jaką wędzarnie wybrać aby przygotować aromatyczne i pyszne smakowitości. Interesuje Cię jak przyrządzić wyjątkową wędzonkę, domową kiełbasę? A może marzy Ci się samodzielnie przygotowany pasztet i salceson? Co powiesz na domowy smalec lub smarówkę? A może masz ochotę na własnoręcznie uwędzone wyroby myśliwskie? To wszystko i jeszcze więcej czeka na Ciebie właśnie w tej jednej książce! 

Zamów już dziś, nie pożałujesz swojej decyzji. 

Ilość stron : 576
Oprawa: okładka twarda