Zrębki wędzarnicze whisky Napoleon 67019 - 700 g

Zrębki wędzarnicze z drewna dębowego z beczek po whisky Napoleon 67019 nadadzą pięknego, słodkiego zapachu i smaku wędzonym potrawom. Intensywny dym wędzarniczy nie jest przytłaczający, lecz nadaje cierpkości i idealnie komponuje się z przygotowywanymi daniami. Zrębki wędzarnicze whisky kapitalnie uwydatnią smak wieprzowiny, wołowiny, drobiu a także ryb, owoców i warzyw.

Zrębki wędzarnicze są bardzo proste w użytkowaniu. Wystarczy na ok. 30 min. przed rozpoczęciem wędzenia namoczyć je w wodzie, aby odpowiednio nasiąkły, a następnie równomiernie rozłożyć w stalowej tubie do wędzenia. Tak przygotowane w tubie zrębki wkładamy na aromatyzery tuż pod rusztami grilla i od teraz możemy rozpocząć prawdziwe wędzenie! Rozpalamy grilla początkowo na niskich temperaturach, aby zrębki lekko zaczęły się dymić i uwalniać aromatyczny dym wędzarniczy z nutą whisky. Uwaga zbyt wysoka temperatura może spowodować szybkie zapalenie się wiórków a chodzi o uzyskanie powolnego uwalniania się dymu.

Dzięki bardzo dobrej cyrkulacji ciepła i precyzyjnie utrzymywanej temperaturze uzyskasz fenomenalny efekt podwędzonych potraw. Kontroluj jedynie stan zrębek znajdujących się w tubie i w razie potrzeby dosyp wilgotne zrębki do pojemnika. Jeżeli zależy Ci na natychmiastowym procesie wędzenia i aby dym wytwarzał się od samego początku wędzenia, wówczas do mokrych zrębek dorzuć kilka suchych.

Smak i aromat uwędzonego pysznie mięsa powstałego w wyniku zastosowania zrębek wędzarniczych whisky z pewnością zaskoczy Ciebie i Twoich bliskich!
Od teraz możesz modyfikować i eksperymentować ze swoimi ulubionymi potrawami na wiele różnych sposób.

Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą różnorodnych zrębek wędzarniczych marki Napoleon.

Opakowanie jednostokowe zawiera ok. 700 g zrębek wędzarniczych whisky.