Wędzarnia Borniak BBDST-70v1.4. Smoker INOX TIMER BBQ 70L ze stali nierdzewnej

Wędzarnia Borniak BBDST-70v1.4. Smoker INOX TIMER BBQ 70L ze stali nierdzewnej – W pełni zautomatyzowana wędzarnia, w której cały proces wytwarzania dymu sprowadza się do naciśnięcia guzika. Została ona wyposażona w nowy panel sterujący TIMER, który umożliwia ustawienie czasu pracy grzałki głównej oraz osobno – czasu pracy generatora oraz osuszacza.

Za utrzymanie odpowiedniej temperatury w komorze wędzarniczej odpowiada komputer. Elektroniczny panel sterowania umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury. W wędzarni Borniak BBDST-70v1.4. Smoker INOX TIMER BBQ 70L ze stali nierdzewnej maksymalna temperatura jaką można uzyskać to aż 150°C. Pozwala to na stworzenie znakomitych dań barbecue (BBQ) takich jak Pulled Pork – szarpana wieprzowina, Brisket – mostek wołowy oraz żeberka. Dzięki wędzarni Borniak BBDST-70v1.4. Smoker INOX TIMER BBQ 70L można wolno opiekać mięsa w niskiej temperaturze przez długi czas przy użyciu dymu wędzarniczego. Smaczne i aromatyczne mięsa za każdym razem? Teraz jest to jak najbardziej możliwe! Stwórz wędzone sery, ryby, szynki, schaby, wędliny oraz fenomenalne dania metodą low&slow!

Cyfrowy sterownik TIMER to wygoda i funkcjonalność. Dzięki niemu możesz mieć kontrolę nad wędzonymi produktami znajdującymi się w szafie wędzarniczej. Na panelu cyfrowym znajdują się trzy przyciski oraz pokrętło. Pokrętłem regulujemy temperaturę panującą wewnątrz komory wędzarniczej natomiast przyciski oznaczone odpowiednimi symbolami pozwalają ustawić czas grzania, włączyć generator lub osuszacz. Wędzenie produktów nigdy jeszcze nie było tak proste! Panel sterowania posiada jeszcze jedno ciekawe rozwiązanie, a mianowicie czytelny wyświetlacz, za pomocą którego szybko sprawdzimy temperaturę, w której wędzą się produkty.

Wędzarnia Borniak BBDST-70v1.4. Smoker INOX TIMER BBQ 70L ze stali nierdzewnej posiada podwójną grzałkę, która umożliwia osiągnięcie przez wędzarnie tak wysokiej temperatury. Moc urządzenia wynosi 1115 W.

Szafa wędzarnicza została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej szlifowanej. Dzięki niej wędzarnia prezentuje się znakomicie, ale także spełnia wszelkie standardy higieniczne i jest odporna na działanie szkodliwych czynników atmosferycznych. Wewnątrz wędzarnia również została wykonana ze stali nierdzewnej i posiada certyfikat, który umożliwia jej kontakt z żywnością. Wędzarnia dzięki zastosowanym materiałom jest bardzo prosta w utrzymaniu czystości. Bez problemu można z niej usunąć zabrudzenia powstałe w procesie wędzenia.

Pojemność wędzarni to 70 L, wewnątrz bez problemu zmieści się 10 kg mięsa, 8 kg kiełbasy lub 10 sztuk kurczaków/ryb. Produkty można ułożyć na 6 poziomach wędzenia lub na kijach wędzarniczych. W zestawie z wędzarnią znajduje się jeden ruszt, 3 kije wędzarnicze a także 10 haków (5 typu S oraz 5 haków podwójnych).

W skład podstawowego zestawu wędzarni wchodzą:

1.		Szafa wędzarnicza	1 szt.
2.		Generator dymu	1 szt.
3.		Zrębki wędzarnicze 2L*	5 szt.
4.		Kije wędzarnicze	3 szt.
5.		Misa ociekowa	1 szt.
6.		Regulowane nóżki	4 szt.
7.		Miseczki na wodę	2 szt.
8.		Uchwyty do przenoszenia	2 szt.
9.		Uchwyt do drzwi	1 szt.
10.		Kominek z szybrem	1 szt.
11.		Pokrywka na generator dymu	1 szt.
12.		Ociekacz	1 szt.
13.		Kable zasilające	2 szt.
14.		Haki podwójne	5 szt.
15.		Haki S	5 szt.
16.		Ruszt	1 szt.
17.		Cyfrowy panel sterowania z TIMER	1 szt.
18.		Przewód przedłużający GD	1 szt.
19.		Misa BBQ	1 szt.

W wędzarni Borniak BBDST-70v1.4. Smoker INOX TIMER BBQ 70L zastosowano specjalną technologię izolacji ścian z silikonową uszczelką oraz magnetycznym zamknięciem, dzięki czemu urządzenie jest bardzo wydajne i energooszczędne. Na ściankach wędzarni znajdują się dwa uchwyty, które gwarantują wygodne przenoszenie wędzarni za każdym razem.

Wędzarnia umożliwia wędzenie na ciepło lub na zimno, jednak w przypadku wędzenia na zimno należy zaopatrzyć się dodatkowo w adapter do zimnego dymu, który sprzedawany jest oddzielnie.

Nadmiar dymu wędzarniczego powstający podczas wędzenia produktów można usunąć za pomocą kominka z szyberem. Element ten służy do regulacji gęstości dymu, który dostosowujemy do własnych potrzeb. Dym wędzarniczy w wędzarni Borniak BBDST-70v1.4. Smoker INOX TIMER BBQ 70L powstaje dzięki niezastąpionemu podzespołowi – generatorowi dymu. Jest to najważniejszy element każdego Smokera. To za jego sprawą możemy uzyskać idealnie wędzone potrawy zachwycające wyjątkowym smakiem oraz aromatem. W zasobniku generatora dumy zmieści się 1 opakowanie 2 litrowych zrębek wędzarniczych marki Borniak, które pozwolą na wytwarzanie dymu wędzarniczego nawet przez 8 godzin.

Zasada działania wędzarni jest bardzo prosta. Automatyczny generator dymu transportuje zrębki przy użyciu podajnika, które następnie spalają się na elemencie grzewczym, co prowadzi do powstania dumy wędzarniczego. Dzięki zastosowaniu takiej technologii, przez markę Borniak, można uzyskać delikatny proces wędzenia, dymem wysokiej jakości.

W zestawie z wędzarnią znajduje się misa ociekowa na tłuszcz skapujący podczas wędzenia produktów oraz miseczki na wodę i do zbierania popiołu spadającego podczas spalania się zrębek.

W wędzarni Borniak BBDST-70v1.4. Smoker INOX TIMER BBQ 70L zastosowano najnowsze rozwiązania, które sprawiają, że wędzenie jest od teraz jeszcze wygodniejsze. Jednym z nich jest nowy kształt misy odgrodowej, dzięki czemu przepływ powietrza oraz odprowadzenie tłuszczy jest jeszcze prostsze a ochrona elementu grzewczego jeszcze bardziej skuteczna. Zastosowano także nowe stopki regulacyjne, które można wymienić na kółka, co usprawnia przemieszczanie wędzarni (kółka sprzedawane są oddzielnie). Stopki regulacyjne są solidnie wykonane oraz posiadają możliwość regulacji.

Smoker to znakomite urządzenie, które pozwoli na stworzenie aromatycznych i smacznych wyrobów wędzarniczych pozbawionych konserwantów oraz dodatków chemicznych. Jest to sprzęt prosty i wygodny w obsłudze, dlatego idealnie sprawdzi się zarówno dla osób początkujących, które pragną rozpocząć swoją przygodę z wędzeniem jak i dla prawdziwych profesjonalistów i miłośników Amerykańskiego barbecue, którzy stworzą przy jego użyciu zarówno wędzone potrawy jak i znakomite dania bbq.

Cechy charakterystyczne wędzarni Borniak BBDST-70v1.4. Smoker INOX TIMER BBQ 70L ze stali nierdzewnej:

- Materiał na zewnątrz wędzarni: stal nierdzewna,

- Materiał wewnątrz wędzarni: stal nierdzewna,

- Wymiary: 40 x 63 x 100 cm

- Waga: 27 kg

- Napięcie znamionowe 230 V,

- Moc urządzenia 1115 W,

- Zakres pracy: 0-150°C,

- Ilość poziomów: 6,

- Maksymalny wsad: 10 kg,

- Pojemność komory: 70L (30 x 40 x 59 cm)

- Średnica komina 80 mm,

- Pozwala stworzyć znakomite wędliny, wędzone ryby, sery i dania bbq jak np. Pulled Pork, Brisket, żeberka,

- Umożliwia wędzenie na ciepło i na zimno (na zimno po zakupieniu oddzielnie adaptera do zimnego wędzenia),

- Nowy cyfrowy panel sterowania z TIMER,

- Nowa konstrukcja, nowe stopki regulacyjne oraz misa odgrodowa,

- Prosta w czyszczeniu i utrzymaniu czystości,

- Gwarancja: 2 lata