Wędzarnia Borniak BBDS-70v1.4. Smoker SIMPLE INOX BBQ 70 L ze stali nierdzewnej

Wędzarnia Borniak BBDS-70v1.4. Smoker SIMPLE INOX BBQ 70 L ze stali nierdzewnej Niezastąpiona wędzarnia podczas każdego wędzenia. Dzięki niej stworzysz wędzone sery, ryby, wędliny oraz inne potrawy. Dzięki dymowi wędzarniczemu, który powstaje podczas spalania zrębek uzyskasz niebywałe walory smakowe jak i zapachowe wędzonych potraw.

Wędzarnia Borniak BBDS-70v1.4. Smoker SIMPLE INOX BBQ 70 L jest to mniejsza wersja wędzarni BBDS-150v1.4. Jej pojemność to 70 L (30 x 40 x 59 cm).
Wędzarnia Borniak BBDS-70v1.4 Smoker SIMPLE INOX BBQ 70 L w całości została wykonana ze stali nierdzewnej. Zewnętrzna część wędzarni to stal nierdzewna szlifowana, dzięki czemu wygląda ona bardzo elegancko oraz stylowo, dodatkowo odporna jest na działanie niekorzystnych czynników atmosferycznych. Wewnątrz wędzarnia została również wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, przez co jest bardzo wygodna w utrzymaniu czystości, a powstałe podczas wędzenia zabrudzenia można łatwo usunąć.

Urządzenie to jest bardzo wydajne i potrafi osiągnąć temperaturę wynoszącą 150°C, dzięki czemu można uzyskać nie tylko znakomite wędzone ryby, sery, wędzonki, ale także dania takie jak żeberka, Pulled Pork – szarpana wieprzowina, Brisket – mostek wołowy, a więc dania barbecue (BBQ). To wszystko za sprawą grzałki o podwójnej mocy (1115 W) i możliwości osiągnięcia przez wędzarnię tak wysokiej temperatury. W wędzarni zastosowano ponadto ulepszoną izolację.

W wędzarni Borniak BBDS-70v1.4. Smoker SIMPLE INOX BBQ 70 L ze stali nierdzewnej bez problemu przygotujesz wspaniałe wędzone potrawy dla siebie i dla całej rodziny, bowiem pojemność tego rewelacyjnego Smokera wynosi 10 kg mięsa. Może to być, w zależności od rodzaju wędzonej potrawy, np. 40 kiełbasek, 10 kurczaków, 5 żeberek a nawet 10 sztuk ryb. Wszystko zależy od Ciebie!

W wędzarni znajduje się aż 6 poziomów wędzenia, na których można umieścić ruszt lub kije wędzarnicze wraz z hakami. Umożliwia to przygotowanie naprawdę sporej ilości wędzonej żywności.

W skład podstawowego zestawu wędzarni wchodzą:

1.		Szafa wędzarnicza	1 szt.
2.		Generator dymu	1 szt.
3.		Zrębki wędzarnicze 2L*	5 szt.
4.		Kije wędzarnicze	3 szt.
5.		Misa ociekowa	1 szt.
6.		Regulowane nóżki	4 szt.
7.		Miseczki na wodę	2 szt.
8.		Uchwyty do przenoszenia	2 szt.
9.		Uchwyt do drzwi	1 szt.
10.		Kominek z szybrem	1 szt.
11.		Pokrywka na generator dymu	1 szt.
12.		Ociekacz	1 szt.
13.		Kable zasilające	2 szt.
14.		Haki podwójne	5 szt.
15.		Haki S	5 szt.
16.		Ruszt	1 szt.
17.		Cyfrowy panel sterowania	1 szt.
18.		Przewód przedłużający GD	1 szt.
19.		Misa BBQ	1 szt.

Dzięki wędzarni Borniak BBDS-70v1.4. Smoker SIMPLE INOX BBQ 70 L ze stali nierdzewnej będziesz mieć możliwość powolnego pieczenia potraw przez długi czas w odpowiednio niskiej temperaturze, co pozwoli na stworzenie zniewalająco smacznych potraw barbecue (BBQ).
Tak jak powyżej wspomnieliśmy do zestawu dołączony jest jeden ruszt, jednak wędzarnia posiada aż 6 poziomów, dzięki czemu przez dokupienie dodatkowych rusztów lub kijów wędzarniczych będziesz mógł stworzyć jeszcze więcej smacznych wędzonek, schabów oraz szynek.

W wędzarni Borniak BBDS-70v1.4. Smoker SIMPLE INOX BBQ 70 L ze stali nierdzewnej najważniejszym elementem jest generator dymu, to właśnie za jego sprawą dym wędzarniczy wspaniale okala wędzone potrawy i nadaje im autentycznie wyjątkowego smaku i aromatu.

Jaka jest zasada działania wędzarni?

Wędzarnia jest bardzo prosta i wygodna w obsłudze. Praktycznie cały proces wędzenia odbywa się automatycznie. Jedyne co musisz zrobić to zasypać zasobnik na zrębki wędzarnicze odpowiednią ilością zrębek i uruchomić wędzarnię. Następnie ustaw tylko wybraną temperaturę w jakiej chcesz wędzić wybrane produkty a resztę zrobi niezawodny Smoker. Podajnik sam będzie pobierał pożądaną liczbę zrębek i przenosił ją na rozgrzaną grzałkę, która będzie je spalała powodując powstawanie dymu wędzarniczego. Jedno opakowanie zrębek wędzarniczych marki Borniak (2L) wystarcza na ok. 6-8 godzin wędzenia.

Czy sterowanie temperaturą jest skomplikowane w tym modelu wędzarni?

Jak najbardziej nie. Sterowanie temperaturą w tym modelu wędzarni odbywa się za pomocą cyfrowego sterownika Borniak Simple. Ustawienie temperatury nigdy nie było jeszcze tak proste! Na panelu cyfrowym znajduje się pokrętło i to właśnie przy jego użyciu ustawiamy odpowiednią temperaturę wędzenia. Na panelu cyfrowym znajdują się poza pokrętłem dwa przyciski. Jeden przeznaczony jest dla generatora dymu, drugi dla osuszacza. Na panelu cyfrowym znajduje się także wyświetlacz, który informuje jaka temperatura panuje wewnątrz wędzarni.

Aby uzyskać jak najlepszy efekt wędzenia marka Borniak zatroszczyła się o każdy element wędzarni by był on jak najbardziej wydajny. Drzwi wędzarni są specjalnie izolowane i zamykane na magnes, przez co dym wędzarniczy znakomicie okala potrawy nadając im niebywałego smaku. Ścianki wędzarni od wewnętrznej strony izolowane są specjalną pianką, która gwarantuje ich znakomitą szczelność.
Wędzarnia Borniak BBDS-70v1.4. Smoker SIMPLE INOX BBQ 70 L ze stali nierdzewnej została wykonana z najwyższej jakości materiałów, dzięki czemu na ściankach wędzarni nie tworzą się skropliny, które mogłyby negatywnie wpłynąć na wędzone potrawy.

Nadmiar dymu wędzarniczego powstający w procesie wędzenia można prosto i wygodnie usunąć poprzez otworzenie kominka z szybrem. Podczas wędzenia zalecane jest odsłonięcie szybera wędzarni, bowiem nadmierny i zbyt gęsty dym może negatywnie wpłynąć na wędzone potrawy. Dzięki temu elementowi wędzarni bez problemu możesz regulować intensywność dymienia.

W modelu wędzarni Borniak BBDS-70v1.4. Smoker SIMPLE INOX BBQ 70 L ze stali nierdzewnej zastosowano absolutną nowość a mianowicie nową misę odgrodową, która znacznie usprawnia przepływ powietrza oraz odprowadzanie tłuszczy. Jak wiadomo podczas wędzenia w komorze wędzarniczej z mięs skapuje tłuszcz. Tłuszcz za pomocą misy odgrodowej kierowany jest do specjalnej miseczki, skąd następnie łatwo i wygodnie można go usunąć. Misa odgrodowa to fantastyczny element wędzarni, który chroni grzałkę oraz generator przed skapującymi sokami oraz tłuszczami powstającymi z wędzonych potraw.
W zestawie z wędzarnią znajdują się 2 miseczki, jedna jest na skapujący tłuszcz, druga natomiast na zużyte do wędzenia zrębki. Do zestawu dołączono ponadto skraplacz, który znajduje się na samej górze komory wędzarniczej tuż pod kominkiem z szybrem.

W modelu tym zastosowano jeszcze jedno innowacyjne udogodnienie a mianowicie nowe stopki regulacyjne z możliwością wymiany na kółka, co znacznie usprawni przemieszczanie urządzenia (kółka sprzedawane są oddzielnie).

Wędzarnia Borniak BBDS-70v1.4. Smoker SIMPLE INOX BBQ 70 L ze stali nierdzewnej to prawdziwa kwintesencja wędzenia. Za jej sprawą stworzysz doskonałej jakości wędzonki, sery, ryby, kiełbasy, szynki oraz schaby. Ponadto uzyskasz bardzo wysoką temperaturę sięgającą nawet 150°C, dzięki czemu będziesz mógł przygotowywać potrawy metodą low&slow takie jak Pulled Pork, Brisket lub żeberka, a w dodatku pozbawionych jakichkolwiek konserwantów lub innych chemicznych dodatków!
Odkryj smak zupełnie nowych wędzonych potraw, które przygotujesz dokładnie tak jak lubisz!

Cechy charakterystyczne wędzarni Borniak BBDS-70v1.4. Smoker SIMPLE INOX BBQ 70 L ze stali nierdzewnej:

- Materiał na zewnątrz wędzarni: stal nierdzewna,

- Materiał wewnątrz wędzarni: stal nierdzewna,

- Wymiary: 40 x 63 x 100 cm,

- Waga: 27 kg,

- Napięcie znamionowe 230 V,

- Moc urządzenia 1115 W,

- Zakres pracy: 0-150°C,

- Ilość poziomów: 6,

- Maksymalny wsad: 10 kg,

- Pojemność komory: 70 L (30 x 40 x 59 cm)

- Średnica komina 80 mm,

- Pozwala stworzyć znakomite wędliny, wędzone ryby, sery i dania bbq jak np. Pulled Pork, brisket, żeberka,

- Umożliwia wędzenie na gorąco i na zimno (na zimno po zakupieniu oddzielnie adaptera do zimnego wędzenia),

- Nowa konstrukcja, nowe stopki regulacyjne oraz misa odgrodowa,

- Prosta w czyszczeniu i utrzymaniu czystości,

- Gwarancja: 2 lata.