Gazowy piec do pizzy Moderno Portable Antracyt Alfa Forni - FXMD-PT-GGRA

Dzięki niepowtarzalnemu wzornictwu Alfa Forni Moderno Portable ma zwartą konstrukcję i waży zaledwie 35 kg. Jest idealny dla tych, którzy chcą wysokiej wydajności pieczenia i możliwości gotowania wielu potraw, mając jednocześnie mało miejsca.Perfekcyjna synteza tradycji i innowacji to piece Alfa Forni, które zostały stworzone, aby zapewnić najwyższą jakość gotowania.

Dlaczego Alfa Forni? Dlaczego Moderno Portable?

Gazowy piec do pizzy Moderno Portable  Antracyt Alfa Forni - FXMD-PT-GROA

Portable to najbardziej kompaktowy piec do pizzy z linii Moderno i waży tylko 35kg. Można go szybko i intuicyjnie zmontować i jest od razu gotowy do użycia. W 30 minut osiąga do 500°C pozwalając przy tym ugotować prawdziwą neapolitańską pizzę w zaledwie 90 sekund, gdziekolwiek chcesz – w domy, na ogrodzie, w parku, w lesie, nad jeziorem i w każdym innym miejscu, które sobie wymarzysz.

Podobnie jak wszystkie piekarniki Alfa, posiada innowacyjną technologię Heat Genius, która gwarantuje najwyższą wydajność przy jednoczesnej optymalizacji zużycia. Dzięki wysokiej wydajności oraz kompaktowej i lekkiej konstrukcji przenośny piekarnik Alfa stanie się nieodzownym towarzyszem wszystkich wycieczek i posiłków na świeżym powietrzu, ponieważ zajmuje niewiele miejsca i jest bardzo łatwy do przenoszenia i przechowywania.

Piec do pizzy Moderno Portable od marki Alfa Forni stanowi niezaprzeczalny dowód na to, że przygotowanie w domowym zaciszu prawdziwej neapolitańskiej pizzy jest możliwe.

Sekretem wypieku owej pizzy, tej chrupiącej, wilgotnej, aromatycznej, sycącej i delikatnej są piece, które rozgrzewają się do bardzo wysokiej temperatury - to piece Portable.

Gazowy piec do pizzy Moderno Portable od Alfa Forni

Dzięki opatentowanej technologii Alfa Forni ciepło tylko częściowo wydostaje się z przewodu kominowego i zapewnia wysoką wydajność. Otwór pieca został skonstruowany tak, aby zmaksymalizować ciepło w komorze pieczenia i umożliwić wygodną obsługę przy przyrządzaniu pizzy.

Piec Moderno Portable ogrzewany jest gazem i osiąga maksymalną temperaturę w wysokości 500 stopni Celsjusza, co pozwala na upieczenie prawdziwej neapolitańskiej pizzy w zaledwie 90 sekund. Piec nagrzewa się w ciągu około 6-8minut. W piecu mieści się jedna pizza o średnicy do 30 cm. Alternatywnie w piecu można również piec chleb oraz przygotowywać inne potrawy.

Dzięki opatentowanej technologii Alfa Forni ciepło tylko częściowo wydostaje się z przewodu kominowego i zapewnia wysoką wydajność. Otwór pieca został skonstruowany tak, aby zmaksymalizować ciepło w komorze pieczenia i umożliwić wygodną obsługę przy przyrządzaniu pizzy.
 

Wszystkie piece do pizzy marki Alfa Forni, posiadają innowacyjną technologię Heat GeniusTM, która gwarantuje doskonałą wydajność przy jednoczesnej optymalizacji zużycia paliwa.

Umożliwia również pieczenie tak jak w profesjonalnych piecach używanych w pizzeriach, ale w domowym piecu.

Heat Genius składa się z 3 opatentowanych technologii

• Ogniotrwała płyta HeatKeeper™ - Akumuluje i magazynuje ciepło znacznie lepiej niż kamień lawowy, szamotowy lub ceramika stosowana w innych piecach do pizzy. Dzięki ogniotrwałej płycie HeatKeeper™ piec szybko upiecze pizzę, czyniąc ją idealnie chrupiącą i miękką.

• Izolacja DoubleDown Ceramic Superwool® - Przestrzeń między dwoma ściankami ze stali szlachetnej pieca Alfa wypełniona jest 10 cm warstwą europejskiego włókna ceramicznego, które charakteryzuje się większą odpornością termiczną niż wełna mineralna lub kamienie lawowe. Jeśli piec w jest rozgrzany do 500 stopni to dzięki izolacji obudowa pieca będzie oscylować w granicah 60 – 70 stopni Celsjusza.

• System cyrkulacji powietrza FlueSystem® - Optymalizuje obieg gorącego powietrza wewnątrz pieców Alfa. W piecach Alfa ciepło cyrkuluje, a następnie kierowane jest przez specjalny deflektor do komina. W ten sposób piec zawsze utrzymuje odpowiednią temperaturę, aby optymalnie upiec zarówno spód, jak i dodatki na pizzy.

 Cechy pieca Moderno Portable

• W zestawie znajduje się reduktor gazu do butli gazowej
• Odbłyśnik komory gotowania wykonany jest w całości ze wzmocnionej stali nierdzewnej
• W piekarnikach tych zastosowano zastrzeżoną mieszankę europejskich włókien ceramicznych, aby zapewnić szybkie nagrzewanie i utrzymanie temperatury gotowania
• Cegły ogniotrwałe dna piekarnika zostały specjalnie opracowane, aby stopniowo pochłaniać i uwalniać ciepło, gwarantując równomierne pieczenie w całym piekarniku
• Cegły w piecu są wymienne - można dokupić je w każdym momencie użytkowania pieca
• Termometr Alfa ułatwia dokładny pomiar temperatury w zależności od rodzaju gotowania
• Drzwi są wyposażone w okienko do łatwego monitorowania gotowania żywności, nawet gdy są zamknięte
• Rozpakuj piekarnik, przymocuj komin, przykręć nóżki poziomujące, podepnij butlę i jesteś gotowy do rozpalenia piekarnika!